Par ALBERT BENOIT. En 2019, alors que nous étions en train d’enregistrer le CD « Pierreuse sentimentale » au Conservatoire de Toulouse, Dieter Hennings évoque un futur projet discographique autour des Folias de Manuel Maria Ponce qu’il souhaite mettre en regard avec celles de Juan Trigos. Il me demande alors d’imaginer une œuvre d’articulation qui serait l’axe centrale entre les deux Folias. J’ai…